※正規輸入元取り扱い品
2002 Bollinger R.D./ Champagne White Dry
ボランジェ RD(アール ディー/エール デー) 2002

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生産者 ボランジェ社
生産地 シャンパーニュ地方アイ村
AOC シャンパーニュ
ブレンド
比率
ピノ・ノワール65% シャルドネ35%
(自社所有の格付け畑のグラン・クリュとプルミエ・クリュの畑のみ)
16ヶ村から(グラン・クリュ75%/プルミエ・クリュ25%)
生産工程 第1次醗酵をオークの小樽で区画ごとに、畑ごとに、品種ごとにそれぞれ区別行い、第2次醗酵の熟成は5年以上(通常は3年)、RDは8年間セラーで熟成。(※王冠でなくコルク栓を使用するために非常に寿命が長くなる。)
諸処理 フィルターによるろ過処理も行わない。
出荷前に3ヶ月間セラーでの静置。
タイプ 極辛口(エキストラ・ブリュット)の白の発泡酒
特 徴 やや濃い目の色合いで、極め細かな泡立ち、強い芳香、精妙さに完璧な熟成が加わり、また、澱引き後はやめの出荷で新鮮さも備えた、活力的なスケールの大きい男性的なスタイル。
料 理 コクのあるタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢のあんかけにも合う。
また、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあう。

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ハーシュ・ヴィンヤーズリザーヴ・エステート ピノ・ノワール [2011]Hirsch Vineyards Reserve Estate Pinot Noir
高い英語の専門性を活かした「開発力」、3000社を越える「実績」とそのノウハウをいかして、多様な企業ニーズにお応えします。

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カレラピノ・ノワール ジャンセン[2011] 6本入函
  1. 【CG】キルホーマン ロッホゴルム 46度 700ml 直輸入
  2. ドミナス 2012DOMINUS ESTATE赤ワイン アメリカ カリフォルニア
  3. ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2005]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【正規品】 2016年秋 「大学のグローバル化 情報交換セミナー」情報公開、開始いたしました。
  4. [1983] テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ 750mlTaittinger Comtes de Champagne
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